Resep Pindang Tongkol Tumis Pedas
Pindang Tongkol Tumis Pedas, menu endeus yang bikin selera makan Endeusiast akan meningkat! Hanya 5 bahan utama aja, lho. Nikmati perpaduan bumbu pedas, tongkol dan juga pete. Mantap!
Gerus kasar bawang merah dan cabai rawit merah, sisihkan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bahan yang sudah dihaluskan dan daun jeruk, hingga harum.
Tambahkan garam, gula, air, ikan dan petai, aduk hingga rata dan masak hingga matang. Angkat, sajikan hangat.
Ikan pindang bisa saja diganti dengan ikan asap untuk aroma dan rasa yang berbeda.
Seberapa endeus resep ini
Tambahkan air masukan dan cabe rawit utuh,masak hingga kuah mendidih lalu bumbui dengan gula,garam,kaldu bubuk dan santan aduk hingga merata. Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu ya.
Tambahkan air, beri gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
500 gr fillet tongkol 50 ml kecap manis Minyak goreng 2 papan petai 5 lbr daun jeruk 1 lbr daun pandan 2 lbr daun salam 6 buah tomat hijau (iris) 6 siung bawang merah (iris) 4 siung bawang putih 3 buah cabai merah 3 buah cabai hijau 1 batang serai (iris serong) Garam & gula pasir secukupnya ½ sdt merica bubuk
Fillet tongkol digoreng hingga matang, angkat dan disuwir-suwir kasar, panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau hingga layu. Masukkan suwiran fillet tongkol, daun jeruk, daun pandan, daun salam, kecap manis, garam & merica, masak hingga bumbu merata. Masukkan irisan tomat dan petai, masak sebentar, angkat dan sajikan hangat dengan nasi putih. Follow uson
Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, garam dan air santan.
“Terima kasih resepnya Safina! Minus serai krn pas ga punya tp ttp endes 🤗”
Kemarin sore baru pulang ikut suami kerja, ada uang 30 Rb, beli pindang tongkol aja sama beras ,buat makan . Eh suami suka dan maknnya nambh disuruh buat lagi pagi tadi ❤️
Kemarin sore baru pulang ikut suami kerja, ada uang 30 Rb, beli pindang tongkol aja sama beras ,buat makan . Eh suami suka dan maknnya nambh disuruh buat lagi pagi tadi ❤️
Tambahkan air, biarkan mendidih lalu masukkan ikan tongkol, gula, garam, penyedap rasa dan air asam, aduk.
Ikutan #WeekendChallenge yang ke 2 kali ini dengan tema belanja 15rbu doang, tapi kayanya aku belanja ga nyampe 15rbu deh...check it out... Pindang tongkol rp 5000 Cabe merah rp 2000 Bawang merah rp 1000 Kelapa parut rp 1500 Bawang putih rp 1000 Kemiri rp 500 Daun salam rp 500 Tomat rp 500
Ikutan #WeekendChallenge yang ke 2 kali ini dengan tema belanja 15rbu doang, tapi kayanya aku belanja ga nyampe 15rbu deh...check it out... Pindang tongkol rp 5000 Cabe merah rp 2000 Bawang merah rp 1000 Kelapa parut rp 1500 Bawang putih rp 1000 Kemiri rp 500 Daun salam rp 500 Tomat rp 500
Cookpada merupakan media saya untuk mendokumentasikan resep-resep masakan yang sudah pernah saya bikin dan sekaligus media belajar memasak saya💙 - Suami lahap, istri bahagia😄 - #twentythreefams♡
